Pel que fa a les bosses de fruita liofilitzada, el material utilitzat ha de complir certs criteris:
1. Apte per a aliments: el material ha de ser apte per al contacte directe amb aliments i complir amb les normatives de seguretat alimentària pertinents.
2. Propietats de barrera: La bossa ha de tenir excel·lents propietats de barrera per evitar que la humitat i l'oxigen entrin i facin malbé la fruita liofilitzada. Això ajuda a mantenir la qualitat, el sabor i la textura de la fruita.
3. Segellabilitat: El material ha de ser fàcilment segellable per garantir un embalatge hermètic i allargar la vida útil de la fruita liofilitzada.
4. Durabilitat: La bossa ha de ser forta i resistent a esquinçaments o perforacions per protegir la delicada fruita liofilitzada durant el transport i l'emmagatzematge.
5. Transparent o translúcida: Idealment, la bossa hauria de permetre la visibilitat de la fruita liofilitzada de l'interior, permetent als consumidors avaluar la qualitat i l'aspecte del producte abans de la compra.
6. Respectuós amb el medi ambient: considereu l'ús de bosses fetes amb materials sostenibles o reciclables, promovent la responsabilitat ambiental.
Els materials habituals que s'utilitzen per a les bosses de fruita liofilitzada inclouen pel·lícules de plàstic de qualitat alimentària com el polietilè o el polièster, o materials compostos que proporcionen les propietats de barrera necessàries.
Data de publicació: 18 de maig de 2023